Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta all'uovo
- 100 g di semola di grano duro + q.b.
- 1 uovo
- 5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
Pesto di rucola
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di Parmigiano Reggiano
- 25 g di mandorle pelate
- 50 g di rucola
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Terminare la preparazione
- mandorle a lamelle, a piacere
- 15 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 code di scampi, sgusciate
- 10 g di Cognac
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3493 kJ / 835 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Karbonhidrat
- 46.3 g
- Yağ
- 57.3 g
- Lif
- 4.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Passatelli in brodo di cappone
4hod. 20min
Ravioli tricolore
1h 45min
Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
2h
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
1h 30min
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1h 30min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Ravioli alla carbonara
1h 30min
Condimento per Caesar salad vegan
40min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5 min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h