Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di carota a pezzi (3 cm)
- 60 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
- 300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
- 50 g di vino bianco secco
- 600 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- 4 rametti di ribes rosso sgranati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1825 kJ / 436 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 63.1 g
- Yağ
- 14.3 g
Alternatif tarifler
Risotto radicchio e gamberi
1hod. 20min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 min
Faraona ai funghi porcini
1 godz. 10 min
Palamita in crema di finocchio
35 min
Risotto integrale al radicchio, pere e noci
40 min
Risotto allo Champagne
25 min
Riso Venere con capesante
45 min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1 Std. 35 Min
Anello di riso giallo al tonno e olive
45 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Risotto funghi e mirtilli
35 min
Risotto al nero di seppia
35 min