![Escalope de veau, réduction à la fraise Escalope de veau, réduction à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12a23eab-deaa-4b9b-a5ea-bb35b6bc584b/Derivates/c2a09411-f767-4282-bcc8-25c4db5cf9ec.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
150
g de fraises fraîches, coupées en deux
veya 150 g de fraises surgelées - 20 g de sucre roux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
- farine de blé, pour fariner
- 30 g de vinaigre balsamique
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 8 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 207 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
20min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Soupe complète au bœuf
30 dk
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 dk
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 dk
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 Std. 20 Min
Tortellini de veau, crème à l'origan
1h 5 min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1sa
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1 Std. 10 Min
Compote banane-kiwi
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Mousse minute à la framboise
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