Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1400 克 水
- 1 小块 桂皮
- 2 颗 八角
- 2 片 香叶
- 5 个 白豆蔻
- 2 个 草果 ,拍扁
- 10 克 花椒
- 30 克 姜 ,切厚片
- 3 支 葱 ,打结
- 50 克 料酒
- 30 克 盐
- 600 克 猪肚 ,熟的,切丝(半成品)(见要诀)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 465.3 kJ / 111.3 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbonhidrat
- 0.9 g
- Yağ
- 5.1 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 468.4 mg