Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
-
300
g Faschiertes, gemischt
veya 300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 1 Ei, hartgekocht
- 40 g rote Paprikaschoten
- 180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1070 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser, warm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 3411 kJ / 814 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 70 g
- Doymuş Yağ
- 25 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 2527 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min
Geflügelleberkäse
14h 15min
Champignonwurst
14 godz.
Wiener Wurst
25h 30min
Grobe Streichwurst
13h
Kochsalami
20 Std. 30 Min
Weisse Bratwurstschnecke
14 godz.
Paprika-Geflügel-Wurst
14h 30min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45min
Ziegenjoghurt
13h
Pizza-Leberkäse
14h 20min
Feine Streichwurst
14h 30min