Hollandaise sauce
TM6 TM5 TM31

Hollandaise sauce

4.2 (171 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 egg yolks
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
  • 1 pinch salt, to taste
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
815.7 kJ / 194.2 kcal
Protein
1.8 g
Karbonhidrat
0.3 g
Yağ
21 g
Doymuş Yağ
12.4 g
Lif
0.1 g
Sodyum
31.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler