Uyumlu sürümler
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Semiesferas de turrón
- 2 hojas de gelatina
- 2 claras de huevo (reserve las yemas)
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 gotas de zumo de limón
- 20 g de azúcar
- 130 g de leche
- 130 g de nata
- 180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
- 100 g de azúcar glas
- 3 claras de huevo (reserve las yemas)
- 3 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 100 g de chocolate Toblerone ®
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
- 75 g de chocolate blanco para postres
- 100 g de nata
- 30 g de brandy
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 2513 kJ / 601 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Karbonhidrat
- 38.5 g
- Yağ
- 32.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 665.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
6h
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
4h 40 min
Baklava cheesecake
10 Std. 30 Min
Piononos (Andalucía)
13 Std. 20 Min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 50min
Esponjoso de té matcha
1h 30min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20 dk
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Semifrío de crema de whisky
1sa
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Tarta de chocolate blanco y negro
1 Std. 25 Min
Tarta de moka
1h 30min