Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Geoda cake
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 4sa
24 raciones
Malzemeler
Cristales de caramelo
-
500 g de azúcar
-
2 cucharadas de glucosa
-
4 puntas de cuchillo de colorante violeta
-
140 g de agua
-
2000 g agua con 1 chorrito de vinagre
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
350 g de harina de repostería
Crema de relleno
-
450 g de queso mascarpone
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
25 g de cacao puro en polvo
-
500 g de mango maduro en trozos de 2 cm (2-3 unidades)
-
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Decoración
-
750 - 1000 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
azúcar glas para espolvorear
-
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante oro
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
76.2 mg
Protein
5.4 g
Kalori
2799 kJ /
669 kcal
Yağ
31 g
Lif
1.1 g
Doymuş Yağ
19 g
Karbonhidrat
93.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2 Std. 30 Min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min
Macarons roscón de Reyes
3 Std.
Pasteles de toffee salado y chocolate
3 Std.
Bombones de naranja
1 Std.
Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez
40 Min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 Std.
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 Std.
Panettone de avellanas y marron glacé
18 Std. 10 Min
Rosquillas glaseadas con caramelo
5 Std.
Cheesecake de albaricoques y frambuesas
5 Std. 30 Min
Bombas crujientes de crema
5 Std. 30 Min