Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Masa
- 150 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 140 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de mantequilla
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 40 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 28.3 g
- Yağ
- 17.3 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 88.5 mg
Alternatif tarifler
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
3hod.
Marañuelas de Avilés
3hod. 15min
Carbayones
1 Std. 25 Min
Rosquillas glaseadas con caramelo
5 Std.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6小时 40 分钟
Minirroscón de Reyes
3hod.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Pastas de té rizadas
40 min
Suizos
2 godz. 30 min