Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sucrée
- 25 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 85 g de beurre coupé en morceaux
- 85 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 10 g de rhum brun
- ½ c. à café d'extrait de vanille
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
La crème frangipane
- 170 g de lait
- 2 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de fécule de maïs
- 70 g de beurre doux coupé en morceaux
- 100 g d'amandes en poudre
- 2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
La garniture
- 2 oranges détaillées en segments
- 1 pamplemousse détaillé en segments
- 1 poire mûre de belle taille, coupée en tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 527 kcal / 2203.8 kJ
- Protein
- 9.9 g
- Yağ
- 27.5 g
- Karbonhidrat
- 57.3 g
- Lif
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Sodyum
- 98.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
