Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de poires, en cubes
- le jus d'un citron jaune
- 30 g de cassonade
- 50 g de noisettes
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 140 g de sucre glace
- 35 g de farine de blé
- 50 g de jus d'orange (1½ orange environ)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2887 kJ / 692 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 87 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30 min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Choux à la crème et aux fraises
1u. 15min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Profiteroles
2h 15min