Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
4
carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
veya 450 g di carciofi surgelati a fettine - 50 g di piselli freschi o surgelati
- 100 - 150 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
veya 1 cucchiaini rasi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Karbonhidrat
- 66.5 g
- Yağ
- 16.1 g
- Lif
- 8.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5 min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Pipette primaverili
45min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Fusilli e melanzane
25min