Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polpo
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 700 g di polpo fresco (vedere consigli)
Farinata
- 150 g di farina di ceci
- 450 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- fiori edibili q.b. per servire
- di sale in cristalli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 565.9 kJ / 135.3 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 5.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
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Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Salmone all'arancia con agretti
40min
Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
35min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min