![Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fabab5d5-38ae-41e1-b031-c54774c4fdfd/Derivates/47eb35ab-fe7a-4943-bedd-6536b713ba5a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 citron jaune non traité
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bâton de citronnelle fraîche, ciselé
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 4 pavés de saumon frais, de 125 g chacun
- 400 g de poireaux, coupés en gros tronçons et 1 poireau pour la cuisson à la poêle
- 700 g d'eau
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de riz spécial risotto
- 60 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de poule
- du sel
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3002 kJ / 716 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 69 g
- Yağ
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
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Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
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