Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La croûte de pistou
- 50 g de parmesan
- 1 bouquet de basilic frais
- 50 g de pignons de pin
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La fondue de légumes et le saumon cuit
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre demi-sel
- 600 g de pavés de saumon frais, sans la peau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de poireaux, coupés en rondelles
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
La béchamel
- 500 g de lait
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 9 feuilles de lasagne précuites
- 3 - 4 tranches de saumon fumé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2371 kJ / 567 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 dk
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1sa
Moussaka de lentilles
2 Std.
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Tarte à la roquette
40min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 dk
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1sa 15 dk
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 dk