![Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12B460D0-A612-4292-A3C2-6A06AA462332/Derivates/033A9B7E-4DBF-404C-8A36-52ECFFF45C26.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brocheta
- 75 g de cortezas de cerdo deshidratada
- 12 gambones crudos enteros
- 1 clara de huevo batida
- 400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
- 1 mango maduro pelado y sin hueso
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 16.6 g
- Lif
- 0.7 g
Alternatif tarifler
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 Std. 20 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 godz. 10 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 Std.
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.