Cihazlar ve Aksesuarlar
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 25 dk
2 doses
Malzemeler
-
costeletas de porco2
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades300 g
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folhas de salsa10 g
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manteiga cortada em pedaços50 g
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sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
Água q.b. p/ cozer
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
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chalota25 g
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azeite20 g
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abacaxi cortado em pedaços300 g
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açúcar amarelo10 g
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mostarda10 g
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curcuma em pó½ c. chá de
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
1355 mg
Protein
41 g
Kalori
3113 kJ /
743 kcal
Yağ
40 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
18 g
Karbonhidrat
49 g
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