Uyumlu sürümler
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 costeletas de porco
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
- 10 g folhas de salsa
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Água q.b. p/ cozer
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 25 g chalota
- 20 g azeite
- 300 g abacaxi cortado em pedaços
- 10 g açúcar amarelo
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de curcuma em pó
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 40 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1355 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Entrecosto agridoce
40 Min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Değerlendirme yok
Salada legumes com molho de romã
30 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20 min
Carne de porco assada com arroz e ovo
45 Min
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2 Std.
Tarte de atum, ovo e alcaparras
1 Std.
Saltear carne de porco em tiras
15 min
Bife com manteiga de ervas
2 Std. 15 Min
Saltear carne de porco em cubos
15 min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20 min