Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue
- 250 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2389 kJ / 569 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 98 g
- Yağ
- 51 g
Alternatif tarifler
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Merveilleux
3 Std.
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Paris-brest
3 godz. 10 min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5 Std. 30 Min
Bûche glacée menthe-chocolat
17 godz.
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 Std.
Paris-brest en bouchée
2h 35 min.
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min