Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème mascarpone
- 160 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
- 150 g de noisettes décortiquées
- 5 œufs blancs et jaunes séparés
- 200 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
- ½ c. à café de café instantané
- 5 g de cacao en poudre non sucré
- ½ c. à café d'extrait naturel de café
- 150 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2683.2 kJ / 645.1 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 40.9 g
- Yağ
- 48.2 g
- Lif
- 3.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3sa
Bûche de Noël façon forêt-noire
2j 30 menit
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2j
Gâteau au café et à la vanille
5 Std. 15 Min
Gâteau tout chocolat
5h 45 min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13hod. 15min
Bûche express au praliné
45 Min
Cupcake café cappuccino
40 min
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Bûche roulée au café
2h 40 min
Layer cake façon tiramisu
1 Std. 15 Min