Uyumlu sürümler
Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kabeljau und Kartoffeln
- 1 Bio-Orange, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 Bio-Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 700 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 4 Kabeljaufilets (à ca. 120-200 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Schokoladen-Muffins
- 100 g dunkle Schokolade, 50 % Kakao, in Stücken
- 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 2 TL Backpulver
Zitrusbutter
- 80 g Butter, in Stücken
-
1
TL Anissamen, ganz
veya 1 TL Fenchelsamen, ganz - 1 TL Petersilie, frisch, gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 86 g
- Yağ
- 65 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1h 50min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20min
Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
3h 35min
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1h 5min
Menü: Schweinsgeschnetzeltes mit Reis; Dampfgegartes Vanilleküchlein im Hemd
1h 10min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35min