Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

Caramelo

250 g de azúcar
90 g de jarabe de arce
80 g de mantequilla en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita sal
1060 g de agua
2 cucharaditas zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Mousse de chocolate

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos sal

Montaje

100 - 150 g de nata montada para decorar
30 g de virutas de chocolate para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownie con caramelo

1sa 20 dk

Baklava de chocolate - Turquía

4sa 45 dk

Postre de bizcocho y crema de queso

30 dk

Milhojas de patatas

1sa 30 dk

Tarta de chocolate y sandía

2sa 20 dk

Huevos de color azul claro

1sa

Pink velvet cake

7sa 20 dk

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 dk

Geoda cake

4sa

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14sa

Tarta de chocolate almendrada

3sa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 dk