Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

Caramelo

250 g de azúcar
90 g de jarabe de arce
80 g de mantequilla en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita sal
1060 g de agua
2 cucharaditas zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Mousse de chocolate

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos sal

Montaje

100 - 150 g de nata montada para decorar
30 g de virutas de chocolate para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Milhojas de patatas

1sa 30 dk

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2sa 40 dk

Cava con perlas de mosto

40 dk

Tronco navideño de chocolate

2sa 30 dk

Tarta Bellini

24sa

Geoda cake

4sa

Piruletas

40 dk

Frosting de chocolate y queso cremoso

10 dk

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2sa

Brownies de café

1sa 45 dk

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1sa 10 dk

Bombas crujientes de crema

5sa 30 dk