Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 349 mg

Protein 12.2 g

Kalori 652 kJ / 155 kcal

Yağ 7.3 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 3.8 g

Karbonhidrat 6.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zanahorias agridulces

1hod.

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1hod. 30min.

Merluza al cava

1hod.

Mayonesa a la francesa

5min.

Salsa soubise (Espesar)

30min.

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16hod. 30min.

Huevas en escabeche de tomate

12hod. 30min.

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min.

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10hod.

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1hod. 45min.

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20min.

Setas a la crema

20min.