Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

3.9 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa

6 raciones

Malzemeler

Galleta de parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla fría en trozos
2 pellizcos de sal
50 g de agua

Mousse de remolacha

18 g de hojas de gelatina
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
50 g de agua
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
3 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal
150 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
eneldo fresco para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 993.8 mg

Protein 16.5 g

Kalori 1675 kJ / 400 kcal

Yağ 29 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 16.5 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cenas para sorprender 16 Tarif
İspanya

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carré de cordero con gratén de patata

1 godz. 25 min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45 min

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1 godz.

Royal de foie con caramelo

1 godz. 50 min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 min

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

40 min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1 godz.

Fondue de chocolate a la naranja

10 min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 godz. 30 min

Tartaletas de pollo thai

50 min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20 min