Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet baking with caramel 5 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15 dk

Potato and Rosemary Focaccia

Değerlendirme yok

Barbecue Onions (500 g)

45 dk

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 dk

Christmas Berry Trifle

4sa

Koeksisters

3sa 5 dk

Malted Chocolate Balls

45 dk

Spiced lamb flatbread

1sa 50 dk

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 dk

Potato gnocchi

1sa 15 dk

Fish curry

35 dk

Tomato Chutney

20 dk