Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet baking with caramel 5 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Potato and Rosemary Focaccia

Keine Bewertungen

Barbecue Onions (500 g)

45 Min

Christmas Berry Trifle

4 Std.

Koeksisters

3 Std. 5 Min

Spiced lamb flatbread

1 Std. 50 Min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Potato gnocchi

1 Std. 15 Min

Pulled pork with steamed buns

3 Std.

Fish curry

35 Min

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15 Min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 Min

Tomato Chutney

20 Min