Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet baking with caramel 5 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy Cheese Dip

Spicy Cheese Dip

20min

Steamed Seafood Feast

Steamed Seafood Feast

1h

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25min

Yogurt Custard Toast with Bacon

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min

Frozen Negroni

Frozen Negroni

3h 15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Caramel toffees

Caramel toffees

2h

Virgin watermelon margarita

Virgin watermelon margarita

6h 10min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25min

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1h 30min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min