Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 50 dk
6 pieces

Malzemeler

Flatbread
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • water
    150 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried yeast
    2 tsp
  • bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • onions cut into quarters
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt plus extra for sprinkling
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes adjust to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
Assembly and baking
  • pine nuts
    30 g
  • lemons cut into quarters
    2

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 26.6 g
Kalori 1853 kJ / 443 kcal
Yağ 14 g
Karbonhidrat 52.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...