Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Steamed buns
- oil, for greasing
- 300 g water
-
3
tsp dried instant yeast
veya 30 g fresh yeast, crumbled - 500 g plain flour
- 2 tsp fine salt
Pulled pork
- 1000 - 1200 g pork shoulder, boneless
- 3 garlic cloves
- 120 g red onion (approx.1 onion), cut into halves
- 110 g carrot (approx. 1 carrot), cut into quarters
- 80 g celery stalks (approx. 2 stalks), cut into quarters
- 80 g fennel bulb (approx. 1/2 bulb), trimmed and thinly sliced
- 2 tart apples (e.g. Granny Smith), core removed and cut into eighths
- 40 g olive oil
-
2
tsp ground smoked paprika
veya 2 tsp ground sweet paprika - 1 tsp mustard
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tbsp brown sugar
- 80 g vinegar
-
50
g molasses
veya 50 g golden syrup -
1
tbsp chicken stock paste, homemade
veya 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 1 tbsp tomato purée
- 1 - 2 tbsp milk, for brushing
- salad leaves to taste, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Karbonhidrat
- 80.1 g
- Yağ
- 40.7 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Biscuits and Gravy
40min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
2h 5min
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2h 10min
DIY fruit dippers
35min
Meat stock paste
45min
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Cannelloni
1h 20min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Chicken ball kebabs with rice
1 godz. 40 min
Moroccan filled bread rolls (Batbout)
2 godz. 40 min
Beef burgers with cheese filling
40min
Pork Pilaf
45min