![Friands au boudin blanc et échalotes Friands au boudin blanc et échalotes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/804D8920-E5B4-4C06-B9B4-348CBC62602A/Derivates/e6815f35-ff0a-4499-bb1f-6c6970e3856d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
- 125 g d'échalotes, émincées en long en lamelles de 2 mm
- 30 g de beurre
- 50 g de vinaigre de cidre
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
- 10 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2278 kJ / 547 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 42 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 Std. 35 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Pommes de terre farcies façon raclette
1h 20min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Tourte au camembert
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Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Minisoufflé au camembert
35 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Focaccia à la saucisse
1h 40min
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min