Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5 72 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable

Les boudins

125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
30 g de beurre
50 g de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe d'huile végétale
2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
10 g de farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf pour la dorure

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 2278 kJ / 547 kcal

Yağ 42 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°13 66 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

40 dk

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 dk

Minisoufflé au camembert

Minisoufflé au camembert

35 dk

Ficelles picardes

Ficelles picardes

2sa

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2sa 35 dk

Tourte de pommes de terre au cantal

Tourte de pommes de terre au cantal

1sa 30 dk

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1sa 45 dk

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1sa 25 dk

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 dk

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 dk

Quiche lorraine façon gâteau magique

Quiche lorraine façon gâteau magique

1sa 20 dk

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

1sa 5 dk