Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
- 200 g de foie mi-cuit de pato, en dados
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 pellizcos de semillas de hinojo
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 pellizcos de sal en escamas
- 60 g de vermut rojo
- 250 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1048 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 22.7 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Bricks de patata con yema
2h 20 min
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Pato relleno a la navarra
3h 15min
Crema de ostras
20 Min
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 Std. 30 Min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10min