Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.9 g

Kalori 1048 kJ / 251 kcal

Yağ 22.7 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de boletus

1sa 35 dk

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1sa 40 dk

Biscuit glacé

4sa 20 dk

Tallarines con anchoas, tomates cherry y albahaca fresca

30 dk

Almejas a la marinera

30 dk

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25sa

Vasitos de espárragos con salpicón

10 dk

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3sa 30 dk

Cóctel Christmas

1sa 10 dk

Carpaccio de pulpo

3sa 10 dk

Almejas con salsa de azafrán

30 dk

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 dk