Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

6 porcí

Malzemeler

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (isteğe bağlı) tenké plátky, pro ozdobu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porce

Sodyum 35 mg

Protein 4 g

Kalori 1186 kJ / 283 kcal

Yağ 22 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Velikonoční menu II. 10 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panna cotta s borůvkami

6 godz. 30 min

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Mini cheesecaky s jahodami

50 min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Brak ocen

Mousse ze tří druhů čokolády

4 godz. 30 min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 godz. 40 min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 godz.

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 godz.

Mini cheesecaky ve skleničce

4 godz.

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Čokoládová panna cotta

4 godz. 5 min

Panna cotta

6 godz. 15 min