Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
veya 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
veya 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porce
- Kalori
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Sodyum
- 35 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jahodové poháry
40 Min
Kávová omáčka
35 Min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 Std. 45 Min
Eton Mess
1h
Karamelový puding
1h
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6h 20min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Čokoládová panna cotta
4h 5min
Bezinkový nepečený dort
6 Std.
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min
Panna cotta
6 godz. 15 min