![Gratin d'aubergines et de tomates Gratin d'aubergines et de tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/960dba767627b17742264d4ae32bc46e/Derivates/35583180553976be38cff25e8fb93cd82c80bdbe.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'aubergines, coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
- 12 pincées de sel
- 35 g de parmesan, coupé en cubes (3 cm)
- 200 g d'oignons, coupés en huit
- 2 gousses d'ail
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 brins de feuilles de thym frais
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 2 boules de mozzarella
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1367 kJ / 326 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Moussaka
1hod. 40min
Moussaka de lentilles
2h
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Aubergines à la bonifacienne
2h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 godz. 10 min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Tatin d'aubergine
1h 5min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1hod. 15min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min