Uyumlu sürümler
Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Asparagi
- 500 - 700 g di asparagi verdi
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale,
veya 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di riso basmati
Sorbetto ai frutti rossi
- 140 g di zucchero
- 500 g di frutti rossi congelati
-
10 - 30
g di succo di lime, spremuto fresco filtrato
veya 10 - 30 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato - 1 albume
Zabaione al limone e terminare la preparazione
- 120 g di brodo vegetale
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2580 kJ / 616 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 83 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 8.5 g
- Sodyum
- 916 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polenta (Bimby Friend)
40 min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 min
Risotto alla Parmigiana
40 min
Cammelli della Befana
2h 30min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Insalata di riso (Bimby Friend)
40 min
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40 min
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2h 30min
Ghirlanda di pan brioche al farro
15 Std. 30 Min
Mele ripiene con frutti di bosco
50min
Risotto con verdure e sogliola
40 min
Torta renna al cioccolato
4h