Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto

3.3 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa

6 doses

Malzemeler

Gratinado de batata

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias muito finas
1000 g
manteiga dividida em pequenas porções, mais q.b. p/ untar
80 g
sal
1 c. chá de
natas
400 g
leite
250 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
dentes de alho
4
tomilho só as folhas
5 pés de

Frango

frango do campo cortado em pedaços pequenos
800 g
farinha tipo 65
40 g
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinhas novas
200 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
cognac
30 g
vinho tinto Dão (ver dica)
550 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
dentes de alho laminados
3
noz-moscada
1 pitada de
açúcar amarelo
1 c. chá de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Protein 38 g

Kalori 4011 kJ / 960 kcal

Yağ 61 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1sa 20 dk

Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora

40 dk

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35 dk

Trifle de chocolate de Páscoa

30 dk

Manteiga de coco

20 dk

Tarte de figo e presunto

40 dk

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1sa

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45 dk

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4sa 10 dk

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1sa 45 dk

Salada desconstruída

35 dk

Tarte de bacalhau e rosti de batata

1sa 23 dk