Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.4 7 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 50 dk
12 porciones

Malzemeler

Brownie doble chocolate
  • aceite en aerosol la necesaria para engrasar
  • 10 g de cocoa en polvo
  • 1 g de sal fina
  • 110 g de harina de trigo
  • 260 g de chocolate amargo
  • 295 g de azúcar refinada
  • 245 g de mantequilla en cubos
  • 8 yemas de huevo
  • 1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
  • 170 g de azúcar refinada
  • 170 g de glucosa chiclosa
  • 160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 40 g de agua
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 30 g de mantequilla
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de nuez pecana

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 48 mg
Protein 5 g
Kalori 2466 kJ / 587 kcal
Yağ 32 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...