Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 25 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa 30 dk
14 rebanadas

Malzemeler

Bizcocho de chocolate
  • mantequilla sin sal blanda para engrasar
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar refinada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 200 g de mantequilla blanda y en trozos
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar morena
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)
  • 200 g de harina para hot cakes
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 70 g de cocoa en polvo
Relleno de chocolate
  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 20 g de cocoa en polvo
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
  • 250 g de fresas
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 9 g
Kalori 2556 kJ / 610 kcal
Yağ 37 g
Lif 5.3 g
Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...