Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de mollejas de ternera
- 750 g de agua fría
- 250 g de vinagre blanco
- cubitos de hielo
- 1000 g de agua
- 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de crema para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 45 g
Alternatif tarifler
Puré de papas al estilo Argentino
50 menit
Pastel de pollo y puerro
50 menit
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Lomo a la mostaza
1 Std. 45 Min
Pasteles de pollo mediterráneo
45 Min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 Min
Terrina de brócoli, espinaca y queso
1j
Soufflé de calabaza
1j
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 Min
Bondiola con salsa de vino tinto
1j
Salsa criolla
5 min
Chipa
30 min