Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1315 kJ / 320 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Crème anglaise
10 Min
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Sauce hollandaise
25 min
Beurre blanc
25 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Beurre blanc
20min
Mayonnaise
5 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Sauce au cidre
20min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min