![Hamburguesa trufada Hamburguesa trufada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB8CED0F-5DFE-43CF-8B77-5746F8E73EDA/Derivates/7c35a804-5782-4baa-874e-4200503e241f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de rib-eye, en trozos, semi congelados
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
Mousse de champiñones y trufa
- 50 g de cebolla blanca
- 20 g de aceite
- 200 g de hongos cremini
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 3 cdas de aceite de trufa
- 210 g de queso crema
Aderezo de queso azul (blue cheese)
- 100 g de queso azul
- 210 g de queso crema
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Hamburgesa
- 15 g de jitomate deshidratado, en aceite
- aceite de oliva, al gusto
- 2 piezas de pan para hamburguesa, tostados con mantequilla
- 10 g de arúgula
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1798 kJ / 428 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 405 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pad thai
40 Min
Sal roja
5min
Hamburguesa de camarón
1 godz.
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Filete a la pimienta
20 Min
Ensalada César
15min
Ensalada César
10min
Sushi cakes
1 godz.
Ensalada César con chipotle
30 Min
Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle
25 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Poke bowl de atún spicy
30 Min