Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ¼ tbsp black peppercorns
- ¼ tbsp cumin seeds
- 1 tbsp coriander seeds
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
- 6 dried chillies, deseeded
- 50 g water
- 50 g garlic cloves
- 60 g shallots
- 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 80 g cooking oil
- 10 g rock salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 89 g
- Yağ
- 90 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 29 g
- Sodyum
- 4030 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Thai green curry paste
10min
Thai red curry paste
10min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Thai red curry paste
15min
Thai Massaman Curry Paste
25p
Everyday Indian curry paste
30 min.
Bombay aloo
40 Min
Bhuna gosht
1h 20 min.
Rogan josh
1h 35min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 Std. 40 Min
Roti (for two)
25p
Roti
2h