![Thai Massaman Curry Paste Thai Massaman Curry Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b15e4cde-d520-40d3-8f72-24c966eee416/Derivates/f40c624e-5269-4924-9d3c-19c828136ac2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ¼ tbsp black peppercorns
- ¼ tbsp cumin seeds
- 1 tbsp coriander seeds
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
- 6 dried chillies, deseeded
- 50 g water
- 50 g garlic cloves
- 60 g shallots
- 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 80 g cooking oil
- 10 g rock salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 89 g
- Yağ
- 90 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 29 g
- Sodyum
- 4030 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rogan josh
1h 35min
Chicken tikka masala
1h 10min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Thai red curry paste
10min
Thai green curry paste
10min
Thai green chicken curry
30min
Lamb korma
4 Std.
Thai Massaman Curry Paste
25min
Beef rendang
6 godz. 20 min
Bhuna gosht
1h 20min
Beef Korma
2 godz. 25 min
Tandoori paste
5min