Pizza romana bianca

4.7 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Biga

3 g di lievito di birra fresco
1400 g di acqua
100 g di farina integrale
150 g di farina manitoba W300
30 g di succo di limone

Impasto della pizza

400 g di farina tipo 0 W180
1480 g di acqua + q.b.
10 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
acqua (isteğe bağlı) q.b. sino a raggiungere 250 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 75.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentazione 25 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 22 Tarif
İtalya

Passione Pizza 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panini al latte dolci

12sa

Donuts glassati

4sa

Pane tartaruga

20sa

Crostata con crema e amaretti al caffè

2sa

Crema di whisky

2sa

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4sa

Tartellette con crema al limone

4sa

Colomba

9sa

Mousse al cioccolato e caramello salato

1sa

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 dk

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10 dk

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15 dk