Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

4.0 (4 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 1sa

Toplam süre 1sa 40 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 spicchio di aglio mondato
2 filetti di acciuga sotto sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di calamari freschi piccoli
100 g di gamberetti sgusciati
50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
8 - 10 fili di erba cipollina fresca

Besin Değeri: şuna göre 1 porzioni
Kalori: 2669 kJ / 638 kcal
Protein: 34.4 g
Karbonhidrat: 46.2 g
Yağ: 36.4 g
Lif: 1.8 g

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