Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2sa 15 dk

Star anise and cinnamon syrup

45 dk

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24sa 30 dk

Sous-vide fish with lemon and herbs

1sa 15 dk

Korean pickled potato salad

25sa 10 dk

Mushrooms with pistachio butter

35 dk

Dairy and grain free wraps

45 dk

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20 dk

Thai-style prawn broth with spicy apples

1sa 15 dk

Tamarind chutney

5 dk

Peaches in white wine syrup

4sa

Buttermilk and jalapeño marinade

5 dk