Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 300 g
- Kalori
- 6530 kJ / 1560 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Karbonhidrat
- 19.8 g
- Yağ
- 160.9 g
- Doymuş Yağ
- 97.8 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 1806 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min
Salsa bearnesa
15 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 Min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min
Salsa holandesa
15 min