Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

300 g

Malzemeler

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 1806 mg

Protein 14.1 g

Kalori 6530 kJ / 1560 kcal

Yağ 160.9 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 97.8 g

Karbonhidrat 19.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Espesar 17 Tarif
İspanya

Ponle salsa a la vida 13 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío

2sa 20 dk

Salsa holandesa (Espesar)

15 dk

Salsa holandesa

15 dk

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 dk

Tiradito de lubina nikkei

15 dk

Mont Blanc mini

6sa

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5sa

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4sa 30 dk

Baklavas con almíbar de azahar

24sa

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10sa

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 dk

Salsa bearnesa

15 dk