Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

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Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

70 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de setas de cardo frescas en tiras
70 g de vino de Oporto
200 g de nata
1 cucharadita de mostaza
½ pastilla de caldo de carne
perejil fresco picado para espolvorear

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 538.9 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2000 kJ / 478 kcal

Yağ 35.4 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 6.5 g

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