Cihazlar ve Aksesuarlar
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
1100 g
Malzemeler
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
-
grüne Chilischote halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
-
Chilipulver½ TL
-
Weissweinessig220 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Bockshornkleesamen1 ½ TL
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Sesamöl130 g
-
Zucker110 g
-
Salz1 TL
-
Auberginen gewürfelt (2 cm)600 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1100 g
Protein
13 g
Kalori
7966 kJ /
1904 kcal
Yağ
137 g
Karbonhidrat
156 g
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