Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Değerlendirme yok
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
1100 g

Malzemeler

  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • grüne Chilischote halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Weissweinessig
    220 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Bockshornkleesamen
    1 ½ TL
  • Sesamöl
    130 g
  • Zucker
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Auberginen gewürfelt (2 cm)
    600 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 13 g
Kalori 7966 kJ / 1904 kcal
Yağ 137 g
Karbonhidrat 156 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Bunları da beğenebilirsiniz...