![Crostata di cipolle e formaggio Crostata di cipolle e formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/735AE133-1D61-443B-B36C-38CB2C8EAF9E/Derivates/58364D52-2AAB-4106-BB2C-0F1B3269F7FC.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Stampo
- burro, non salato q.b. per imburrare
Impasto
- 175 g di farina bigia
- 80 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- ¾ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Ripieno
- 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
- 500 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di burro
- 200 g di panna intera
- 2 uova
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- 100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3342 kJ / 805 kcal
- Protein
- 21.6 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 61 g
Alternatif tarifler
Spezzatino alla zurighese
50 min
Naan al coriandolo
1 Std. 15 Min
Pasta e fagioli
50 min
Panini del 1° Agosto
1 godz. 10 min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Torta salata al salame e formaggio
2h 10 min
Chips croccanti con guacamole
1 Std.
Quiche di cipolle
1 Std. 15 Min
Orzo alla mediterranea
1 Std.
Insalata di verdura e frutta a crudo
10min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Pane ticinese
1 Std. 50 Min