Cihazlar ve Aksesuarlar
Tortine al formaggio
Hazırlık 30 dk
Toplam 50 dk
8 pezzi
Malzemeler
Impasto
-
150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
-
75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
-
125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
-
3 uova
-
100 g di latte
-
100 g di panna intera, fredda
-
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
1 pizzico di paprica nach Belieben
-
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Protein
18 g
Kalori
1627 kJ /
390 kcal
Yağ
29 g
Karbonhidrat
15 g
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