Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pane raffermo
700 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di cannella

Condimento

20 g di farina
20 g di burro
300 g di latte
50 g di Gorgonzola
½ cucchiaino di sale
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sformato di rabarbaro

1h 30min

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40min

Porri saltati (200 g)

20min

Composta di mele

20min

Condimento allo yogurt

10min

Torta salata di spinaci

55min

Zuppa d'orzo

1h 20min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Torta al cioccolato e zucchine

1h 25min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Insalata di barbabietole

10min