![Aurore Sauce (Tomato Béchamel) Aurore Sauce (Tomato Béchamel)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 - 80 g unsalted butter, diced
- 500 - 1000 g milk
- 40 - 80 g plain flour
- 1 - 2 Tbsp tomato purée
- ½ - 1 tsp fine sea salt
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches ground nutmeg
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Total recipe
- Kalori
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 109 g
- Yağ
- 103 g
- Lif
- 4.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Mashed Potatoes
45 min
Fresh Pasta Dough
1 godz.
White Long-grain Rice
35min
Classic Zabaglione
15 Min
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)
Değerlendirme yok
Béchamel Sauce
15 Min
Bolognese Sauce
1h 15 min.
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15 min.
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 min
Pizza Dough
1 godz.
Sous-vide Poached Eggs
30 min