Coq au vin
TM6 TM5

Coq au vin
4.6 (33 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 80 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre, moulu
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de concentré de tomates
  • 200 g de vin rouge, sec
  • 200 g de jambon cru, en dés
  • 400 g de champignons
  • 300 g de fond de bœuf
  • 2 brins de romarin, frais
  • 1 brin de thym, frais
  • 30 g d'eau
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2725 kJ / 650 kcal
Protein
35 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
48 g
Lif
3.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

(31)

1h 30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(29)

2 Std.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

(10)

5 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

(7)

20min

Stroganoff

Stroganoff

(241)

45min

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

(179)

50min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

(5)

50min

Poisson à l'ail et au citron

Poisson à l'ail et au citron

(11)

2 Std. 20 Min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

(33)

1sa

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

(100)

45min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

(56)

40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

(27)

1sa