Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g d'oignons, coupés en quartiers (1 cm)
- 2 pommes, pelées et coupées en dés (2 cm)
- 1 gousse d'ail coupée en quatre
- 800 g de cou de porc, désossé coupé en quatre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 500 g de jus de pommes
- 200 g de bière (voir conseil)
-
50
g de miel
veya 50 g de sirop d'érable - 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à café de sauce Worcestershire
-
1
c. à soupe de paprika, fumé
veya 1 c. à soupe de paprika doux - ½ c. à soupe de cannelle moulue
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Karbonhidrat
- 25.8 g
- Yağ
- 19.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alla milanese
30 min
Émincé à la zurichoise
50min
Filet de porc sauce moutarde
30 min
Crème glacée aux fruits
5 Min
Coq au vin
2 godz.
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Truites accompagnées de riz aux légumes
45 min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Ragoût de bœuf
1h 50 min
Stroganoff
45 min